Santiago de Compostela: o que ver, onde comer e onde tomar uma bebida
O Santiago que mostraríamos a um amigo: os imperdíveis, sim, mas também os sítios a que vai a gente daqui.
Equipa Camino Bonsai Café · Última atualização editorial:
Uma cidade pequena que se percorre a pé
O centro histórico de Santiago é Património da Humanidade e atravessa-se por inteiro a pé em vinte minutos. Isso muda tudo: não precisas de transporte, e podes ver o essencial num dia sem correrias. O que realmente importa é saber onde vai a gente daqui, porque a diferença entre uma rua e a seguinte pode ser enorme.
Esta página serve tanto se acabaste de terminar o Caminho como se vens passar uns dias. Se procuras especificamente os ritos de chegada do peregrino — a Missa, o abraço ao Apóstolo, a Compostela —, encontras-los no nosso guia sobre o que fazer ao chegar a Santiago.
Os sítios que valem a pena
Ordenados mais ou menos como os irias encontrando se saíres da Catedral e fores alargando o círculo.
Catedral de Santiago
O fim do Caminho. A entrada na catedral em si é gratuita; o Pórtico da Glória, o museu e as coberturas visitam-se à parte com bilhete, e convém reservar com antecedência.
Praza do Obradoiro
O postal do Caminho, e o sítio onde verás chegar os peregrinos. Em redor: o Pazo de Raxoi, o Colexio de San Xerome e o Hostal dos Reis Católicos, hoje um Parador.
Praza da Quintana
A praça das escadas, atrás da catedral. Aqui está a Porta Santa, que só abre em Ano Santo. À noite, com a fachada iluminada e sem gente, é provavelmente o melhor canto da cidade.
Praza das Praterías
A fachada mais antiga que se conserva da catedral, com a fonte dos cavalos no centro. Dá nome aos ourives que ali trabalhavam, e ainda restam algumas joalharias sob os arcos.
Mosteiro de San Martiño Pinario
A dois passos da catedral e muito menos visitado do que merece. Um dos maiores conjuntos monásticos de Espanha, com um retábulo barroco impressionante.
Mercado de Abastos
Um dos sítios mais visitados da cidade a seguir à catedral, e com razão: peixe e marisco do dia, queijos, produtos da horta. Em várias bancas cozinham-te aquilo que acabaste de comprar.
Parque da Alameda
É do Paseo da Ferradura que sai a foto clássica das três torres da catedral sobre os telhados. Ao entardecer é quando está mais bonito. No caminho vais cruzar-te com a estátua das Dúas Marías.
Rúa do Vilar e Rúa Nova
As duas ruas com arcadas, que não são decorativas: em Santiago chove, e estão construídas exatamente para se poder passear sem apanhar chuva. Perfeitas para um dia de orballo.
Bonaval: Museo do Pobo Galego e CGAC
Um antigo convento transformado em museu da cultura galega, com o Centro Galego de Arte Contemporánea ao lado e um parque com vista atrás. O lado menos jacobeu da cidade.
Cidade da Cultura
O complexo de Peter Eisenman no monte Gaiás, nos arredores. Polémico, enorme e muito fotogénico. É preciso carro ou autocarro: não se chega a pé desde o centro.
Onde tomar o pequeno-almoço e o brunch
A primeira paragem do dia, que depois do Caminho se aprecia em dobro.
Bonsai Café
Este é o nosso, por isso julga-o com cautela: café de especialidade, brunch de fim de semana e cocktails, em pleno centro. Se acabaste de chegar, é aqui que gostamos de ver a malta celebrar o fim do Caminho.
El Tertulia
Pequeno e com esplanada todo o ano na Rúa do Pombal. Ganhou um Solete Repsol pelos seus pequenos-almoços doces e salgados, de churros a English breakfast. Abre a partir das 7:10 no verão.
Costa Vella
O café-jardim do Hotel Costa Vella, com macieiras, limoeiros e uma fonte, encostado à muralha medieval em pleno centro histórico. Um dos cantos mais tranquilos da cidade para tomar o pequeno-almoço.
Onde comer em Santiago
O que pedir e em que zona procurar.
Pulpo á feira
O prato galego por excelência: polvo cozido, cortado à tesoura, com azeite, sal grosso e pimentão-doce, servido numa tábua de madeira. Pede-se por dose ou meia-dose, acompanhado de pão e vinho de Ribeiro.
Tarta de Santiago
Amêndoa, ovo e açúcar, com a cruz de Santiago desenhada em açúcar em pó. A boa é húmida por dentro; a que vendem embalada nas lojas de recordações não se parece nada.
Pementos de Padrón
"Uns picam e outros não", e não há forma de saber até mordermos. Vêm mesmo da vila de Padrón, a uma etapa daqui no Caminho Português.
Rúa do Franco e Rúa da Raíña
As duas ruas de petiscos que aparecem em todos os guias, com muita ementa plastificada em seis idiomas e empregado à porta. Estarem aqui não as desqualifica: duas das nossas recomendações ficam mesmo na Rúa do Franco.
Las Vegas
Numa entrada do centro histórico, junto à Alameda.
El Papatorio
Mesmo na Rúa do Franco, com cozinha à vista e brasas a sério. Petiscos e pratos para partilhar.
La Noiesa
Também na Rúa do Franco, casa de pasto familiar com marisco, arroz e polvo. Vieiras e arroz de lavagante azul são os mais pedidos. Convém reservar.
A Carballesa
Casa de pasto na Rúa de San Clemente, fora do circuito mais turístico. Ementa curta centrada em marisco fresco e guisados de sempre. Fecha à segunda e terça-feira; reserva com antecedência, sobretudo ao fim de semana.
Onde tomar uma bebida à noite
Vinhos, cocktails e a tradição que não podes perder.
Uma queimada
Aguardente, açúcar, café e casca de limão, incendiados e mexidos enquanto se recita o conxuro para afugentar as bruxas. Muito galego, e muito de sobremesa longa.
Pub Kapital
Na Praza de San Pelayo, em pleno centro histórico. Música mais animada (reggaeton, electrolatino) e o público mais jovem desta lista. Abre de terça a sábado a partir das 23:30.
Pub Momo
Em frente ao Mercado de Abastos, com matraquilhos, bilhar e dardos lá dentro, e um jardim com fonte para uma bebida mais calma. Aberto todos os dias das 16:00 às 4:00.
A Carrilana
Funciona praticamente a qualquer hora do dia.
Riquela
Vinhos e petiscos ao entardecer, e uma sala com música ao vivo e copos à noite.
Antes e depois da cidade
O que fazer ao chegar a Santiago de Compostela
A Missa do Peregrino, o abraço ao Apóstolo e os ritos de chegada, passo a passo.
Como conseguir a Compostela
Credencial, carimbos e o trâmite no Gabinete de Acolhimento ao Peregrino.
Caminho a Fisterra e Muxía
Se ainda tiveres dias, o único itinerário que sai da Catedral em vez de terminar nela.