San Martín del Camino à Astorga
Le terrain commence enfin à onduler après des jours de páramo plat, avec un arrêt légendaire sur le pont médiéval de Hospital de Órbigo avant d'arriver à Astorga, romaine et gaudienne.
Meilleure période: Toute l'année ; le printemps et l'automne sont particulièrement agréables
Carte
- San Martín del Camino
- Astorga
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Source: IGN/CNIG · FEAACS · CC BY 4.0 · Consulté le:
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L’équipe Camino Bonsai Café · Dernière mise à jour éditoriale:
De San Martín del Camino à Astorga, comptez 23,7 km par le Chemin français. C'est l'étape 21, avec 190 m de dénivelé positif et 188 m de négatif, en environ 5h30. Difficulté : Facile.
De la plaine au terrain vallonné
La première partie de l'étape, jusqu'à Hospital de Órbigo, reprend le schéma plat de la veille, traversant un páramo ouvert avec peu d'ombre. Hospital de Órbigo est le grand arrêt du jour : son pont médiéval de vingt arches, le Puente del Paso Honroso, accueillit en 1434 un célèbre tournoi de joutes organisé par le chevalier Suero de Quiñones.
Après avoir franchi le pont, et après d'interminables jours de plaine, le chemin commence enfin à onduler légèrement, en passant par Villares de Órbigo et Santibáñez de Valdeiglesias, avec plus de variété paysagère que les étapes précédentes.
L'étape se termine à Astorga, l'ancienne Asturica Augusta romaine, l'une des villes les plus charmantes du Chemin français, avec sa cathédrale gothique et son surprenant Palais épiscopal moderniste dessiné par Antoni Gaudí.
À quoi ressemble le terrain, section par section
Terrain
Plat jusqu'à Hospital de Órbigo, puis légèrement vallonné jusqu'à Astorga.
Paysage
Páramo ouvert au départ, avec plus de végétation et de variété après le franchissement du río Órbigo.
Type de chemin
Piste de terre en grande partie, avec quelques tronçons le long de routes secondaires.
Villages
Hospital de Órbigo, Villares de Órbigo, Santibáñez de Valdeiglesias et San Justo de la Vega avant Astorga.
Points d'eau
Bons dans les villages du parcours, notamment à Hospital de Órbigo.
Ombre
Rare sur le premier tronçon, un peu plus présente après Hospital de Órbigo.
Circulation
Modérée, avec une ou deux traversées de route près de San Justo de la Vega.
Info clé
Ne manquez pas le Puente del Paso Honroso à Hospital de Órbigo : l’un des plus beaux ponts médiévaux du Chemin.
Se loger à Astorga
Astorga est l'une des arrivées les plus confortables du Chemin français : les deux albergues religieuses totalisent à elles seules 216 places, et la ville propose aussi bien un lit en dortoir qu'un hôtel avec spa.
Albergue Siervas de María
156 places, ouvert toute l'année : l'une des plus grandes albergues du Chemin français et la moins chère de l'étape. Pas de réservation.
Albergue Franciscano
60 places, du 29 janvier au 25 décembre. Le second filet de sécurité de la ville si l'Albergue Siervas de María est complet.
Dormir à Hospital de Órbigo
Si vous préférez diviser l'étape en deux et dormir près du pont du Paso Honroso : l'albergue paroissiale Karl Leisner (62 places réparties en 7 dortoirs, du 15 mars au 31 octobre), plus les albergues privées La Encina et Verde.
Albergue San Javier
110 places en plein cœur de la vieille ville, du 1er avril au 31 octobre. Pas de fiche de réservation en ligne : il faut appeler ou se présenter.
MyWay Albergue de Peregrinos
13 lits et 5 chambres, avec jardin, terrasse et bar, à 10 minutes à pied du Palais de Gaudí. Booking 8,9/10 (826 avis). Du 1er avril au 30 octobre.
Albergue Só Por Hoje
Seulement 8 places et une terrasse solarium, à 4 minutes à pied du Palais épiscopal. Plus cher qu'une albergue classique, mais avec une ambiance de petite maison. Booking 8,8/10 (1 556 avis). Du 5 mars au 30 novembre.
Hotel Exe Astur Plaza
Juste à côté de la Plaza Mayor et sur le tracé même du Chemin, avec restaurant et cave à vins. Booking 8,9/10.
U-Hotel Spa Ciudad de Astorga
Demeure Art nouveau à 100 m du Palais épiscopal de Gaudí, avec sauna finlandais, jacuzzi, piscine couverte et douche d'hydrothérapie. Booking 9,3/10 (2 323 avis), la meilleure note de l'étape.
Eurostars Vía de la Plata
Dans l'ancien couvent Saint-François, à 100 m de la mairie, avec piscine thermale, jacuzzi et saunas finlandais et turc. Attention : le spa est fermé les lundis et mardis. Booking 8,5/10 (2 720 avis).
Bien manger à Astorga
Astorga est la halte gastronomique du Chemin français. Son cocido maragato se sert à l'envers : d'abord les viandes, puis les pois chiches, la soupe en dernier. Réservez et venez avec de l'appétit : ce n'est pas un plat à manger en vitesse.
Casa Maragata I et II
Les deux maisons de référence de la ville, ouvertes en 1992 et 1999. Leur cocido compte dix viandes : jambonneau, poitrine, oreille, patte, museau, lard, jarret de veau, poule, viande séchée d'Astorga, chorizo et relleno.
Restaurante Las Termas
Ouvert en 2000 en plein centre, réputé pour un cocido bien exécuté et plus léger que sa taille ne le laisse penser.
La Peseta
La troisième adresse toujours citée par les guides locaux pour le cocido maragato, dans la vieille ville.
Chocolat et mantecadas
Astorga eut une importante tradition chocolatière ; elle conserve aujourd’hui un musée du chocolat et plusieurs pâtisseries centenaires où acheter des mantecadas.
Des arrêts chargés d’histoire sur cette étape
Le Puente del Paso Honroso
Pont médiéval de près de 200 mètres et vingt arches, théâtre en 1434 du célèbre tournoi de joutes du chevalier Suero de Quiñones.
Cathédrale Santa María
Édifice gothique aux ajouts Renaissance et baroques, bâti sur les fondations d’une ancienne église romane.
Palais épiscopal de Gaudí
Œuvre néogothique de l’architecte Antoni Gaudí, construite à la fin du XIXe siècle ; il abrite aujourd’hui le Museo de los Caminos.
Asturica Augusta
Astorga fut une importante cité romaine ; des vestiges archéologiques visitables subsistent sous la vieille ville.
Associez la visite de la cathédrale et du Palais de Gaudí : ils se trouvent côte à côte et le contraste des styles est l'un des plus saisissants du Chemin.
Comment y aller et comment revenir
Si vous commencez ici : San Martín del Camino est relié par bus à León, à seulement 24 km.
Si vous devez revenir depuis Astorga : la ville dispose d’une gare ferroviaire et routière avec de bonnes liaisons vers León, Madrid et d’autres villes.
Ce qu’il faut savoir avant cette étape
Arrêtez-vous au Puente del Paso Honroso
C'est l'un des ponts médiévaux les plus longs et les mieux conservés de tout le Chemin de Saint-Jacques.
Goûtez le cocido maragato
Il est servi à l'envers : la viande d'abord, puis les pois chiches, enfin la soupe — une tradition unique de la région.
Visitez le Palais de Gaudí
C'est l'une des rares œuvres de l'architecte catalan hors de Catalogne : à ne pas manquer si l'architecture vous intéresse.
Prévoyez une protection solaire
La première moitié de l'étape offre peu d'ombre, comme les jours précédents.
Ne gâchez pas cette étape
Traverser le pont de Hospital de Órbigo sans s’arrêter
C'est l'un des arrêts les plus chargés d'histoire de tout le Chemin français : il mérite quelques minutes d'attention.
Passer devant le Palais épiscopal sans le visiter
Beaucoup de pèlerins l'ignorent sans savoir que Gaudí a laissé l'une de ses œuvres à Astorga.
Manger trop tard à Astorga
Le cocido maragato est un plat copieux, traditionnellement pensé pour le midi.
Sous-estimer le changement de terrain
Bien que toujours facile, le terrain vallonné après Hospital de Órbigo demande un peu plus d'effort que les jours précédents.
Quoi emporter, assurance voyage et se déplacer
Un seul guide qui réunit le matériel recommandé, les services utiles (assurance, eSIM) et les options de transport pour tout le Chemin.
Calculez combien ça va vous coûter
Ajustez les jours, l’itinéraire et le type de voyage : nous vous donnons une estimation du coût total, poste par poste.
Tout ce que vous voulez savoir avant cette étape
Combien de kilomètres entre San Martín del Camino et Astorga ?
Cette étape est-elle difficile ?
Qu’est-ce que le Puente del Paso Honroso ?
Qu’est-ce que le Palais épiscopal d’Astorga ?
Qu’est-ce que le cocido maragato ?
Naviguer entre les étapes
Idées pour après avoir terminé le Chemin
Un café qui vous attend à Saint-Jacques
Il vous reste encore de nombreux kilomètres, mais une fois le Chemin terminé à Saint-Jacques, le Bonsai Café est une excellente adresse pour le petit-déjeuner : en plein centre-ville, avec le café de spécialité Berraco by Bou et le brunch du week-end.
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